Opinpolku 5

Esteröinti on kemiallinen reaktio, jossa tuotteena muodostuu esteri. Tyypillisiä esteröintireaktioita ovat muun muassa Fischer-esteröinti, transesteröinti ja karboksyylihappojen alkylointi. Liutuksessa aineita yhdistetään toisiinsa tätä voidaan nopeuttaa lämmittämällä aineita tai sekoittamalla aineita. Kiteyttämisellä tai kiteytyksellä tarkoitetaan jonkin aineen saattamista kiteiseen muotoon. Kiteisellä muodolla tarkoitetaan tässä yhteydessä usein vielä yksittäiskidettä, jossa kappaleen kaikki atomit tai molekyylit kuuluvat yhteen ainoaan kidehilaan. Kiteyttämisellä saadaan epäpuhtaudet jäämään liuottimeen. Suodatuksessa nestemäisestä aineesta saadaan erotettua kiinteä aine kaatamalla se suodatinpaperin läpi.
Työraportti löytyy täältä